西宁城东特色小吃攻略
西宁城东区是美食聚集地，以下为本地人推荐的必尝小吃及攻略：
- 手抓羊肉：选用青海草原羊肉，鲜嫩多汁，搭配蒜泥和椒盐，建议在城东老字号餐馆如"东关清真大寺周边"品尝。
- 酿皮：筋道爽滑，淋上辣油和醋，街头小摊随处可见，尤其推荐城东市场内的老摊位。
- 甜醅：用青稞发酵制成，酸甜解腻，夏季消暑首选，可到城东传统甜品店购买。
- 手工酸奶：浓稠醇厚，表面覆有金黄奶皮，本地人常去城东的奶制品店或早市选购。
- 羊肠面：羊肠灌入面粉和香料，汤汁浓郁，城东老面馆的早餐时段最为热闹。
攻略提示：城东小吃多集中于东关大街和周边小巷，建议清晨或傍晚前往，体验本地生活氛围；注意饮食卫生，选择人气旺的摊位；价格实惠，人均消费约20-50元。